Opservatorij cijena je entitet, obično političke prirode, koji pokušava pružiti znanje o okolnostima koje objašnjavaju formiranje i kolebanje cijena. Tipično roba.
Stoga zvjezdarnica cijena pokušava poboljšati postojeće znanje o tome kako se formiraju cijene, kao i čimbenike objašnjenja koji određuju spomenuto formiranje.
Kroz spomenuto tijelo provodi se kontrola i prati cijena i njihov razvoj. Kroz ovu zvjezdarnicu želi se također pogodovati transparentnosti i racionalnosti komercijalizacije proizvoda. Uvijek pokušavam kontrolirati stabilnost cijena, kao i poboljšati konkurenciju u korist potrošača.
Opservatorij cijena obično je vladin entitet.
Kroz to se također proučava poboljšanje marketinških procesa.
Funkcije zvjezdarnice za cijene
Među funkcijama koje opservatorij cijena predstavlja, treba istaknuti sljedeće:
- Redovito pribavljajte i generirajte informacije. Što omogućuje uspostavljanje sustavnog praćenja formiranja konačnih cijena hrane.
- Analizirajte osnovnu strukturu cijena, kao i čimbenike koji uzrokuju njihov razvoj.
- Izvršiti izvješća i studije o mogućim neravnotežama. Također, pripremite izvješća o cijenama hrane koje bilo koja politička osoba zahtijeva, kada su dio vlade.
- Potaknuti dijalog između predstavnika proizvodnog sektora, komercijalne distribucije i potrošača, između sebe te između njih i javne uprave.
- Pripremite akcijske prijedloge koji će jamčiti racionalnost i konkurenciju, kao što smo rekli, u korist potrošača.
Struktura zvjezdarnice za cijene
Struktura zvjezdarnice za cijene može se razlikovati. Ovisno o tome radi li se o javnom ili privatnom entitetu, može imati drugačiju strukturu. Na isti način na koji bi, budući da je javni entitet, ovisno o zemlji, mogao pretrpjeti i promjene.
Za to smo kao primjer odabrali opservatorij cijena vlade Španjolske. Javna cjelina koja pripada Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i hrane.
U tom smislu, struktura koju je spomenuta zvjezdarnica predstavila je sljedeća:
- Opća državna uprava.
- Autonomne i lokalne uprave.
- S druge strane, tvrtke i sektori proizvodnje, transformacije i distribucije hrane i potrošači, putem svojih službeno priznatih organizacija.
Ako je opservatorij cijena privatno tijelo, može, u skladu sa svojim statutima, predstaviti strukturu koju navedeno tijelo razmatra.
Prednosti posjedovanja zvjezdarnice za cijene
Među prednostima zvjezdarnice za cijene treba istaknuti sljedeće:
- Poboljšava informacije o formiranju cijena.
- Omogućuje vladama da prate kretanje cijena.
- Omogućuje poznavanje neravnoteža koje se mogu pojaviti na tržištu.
- Potrošačima pomaže u promicanju njihove dobrobiti.
- Omogućuje veću koordinaciju između agenata koji sudjeluju u procesu proizvodnje i marketinga.
- Omogućuje analizu s većom objektivnošću i ekonomskom strogošću.
To bi, među mnogim drugima, bile neke od spomenutih prednosti. Iako treba dodati da, ako se radi o javnom entitetu, spomenuta zvjezdarnica ne smije se koristiti kao instrument političke strategije.
