Supermarket - što je to, definicija i koncept
Supermarket je mjesto na kojem se, među ostalim, kupuju i prodaju proizvodi za higijenu i higijenu.
Kupac je sam onaj koji se obično poslužuje općenito kad ode u supermarket jer dodaje proizvode koje želi kasnije konzumirati. Postoje određeni odjeljci u kojima vas službenik personalizirano prati, na primjer odjel prodavača ribe. Ali općenito, to je isti onaj koji uključuje predmet koji želite ponijeti kući u svojoj košarici i koji plaćate nakon što završite kupnju i stignete u odjeljak za naplatu.
Kako su nastali prvi supermarketi
Clarence Saunders bio je pionir stvarajući prvi supermarket na svijetu u kojem mu je palo na pamet staviti robu na prodaju na milost i nemilost kupaca. Cilj mu je bio uštedjeti vrijeme i rad za prodavača, i uspio je.
Na taj je način 1916. godine rođen Piggly Wiggly, prvi lanac supermarketa na svijetu u kojem je kupac mogao kupiti i promatrati proizvode te platiti na izlazu.
Rad supermarketa
Kupci ulaze u objekt s ciljem stjecanja robe za njihovu upotrebu, bilo da je jestiva ili osobna. Obično to prolaze s kolicima ili košaricama kako bi mogli smjestiti sve proizvode koje žele kupiti.
Članci su organizirani i distribuirani u odjeljcima koji su unaprijed planirani i koji su također organizirani prema marketinškim linijama kako bi se postiglo veće prodajno postignuće. Na primjer, činjenica da postoje određeni proizvodi s obzirom na potrošača na štetu drugih.
Poznato je da su osnovne potrepštine (jaja, mlijeko, kruh, riba …) smještene daleko od ulaza i distribuirane su po supermarketu na način da kupac tijekom putovanja može proputovati cijeli prostor kako bi kupio još namirnica. , na primjer.
Uz odjeljke u kojima se poslužuju sami potrošači, postoje i određena područja u kojima je službenik zadužen za usluživanje korisnika. Primjer toga je područje proizvođača ribe, povrća ili delikatesnih trgovina. U njima se karta obično uzima tamo gdje se odražava broj smjene koji moraju poštivati da bi se mogao poslužiti.
Na izlazu su i izlagači kada treba platiti kupnju, s proizvodima poput gumija, žvakaćih guma, baterija, čija je svrha impulsivna kupnja dok se proizvodi prolaze kroz blagajnu.
U supermarketima se proučava raspored, rasvjeta, redoslijed i distribucija kako bi se postigao najveći učinak na potrošače, a posljednji konačni cilj je povećati prodaju.
Širenjem interneta, ustanove su shvatile ogroman potencijal koji postoji zahvaljujući internetu i otvorile su mrežne platforme kako bi dosegle najveći broj kućanstava i povećale prodaju.
