Neolitska poljoprivreda smatra se najprimitivnijom metodom poljoprivrede jer predstavlja njezino porijeklo. Zauzvrat je to dovelo do pojave poljoprivrednog društva, ostavljajući za sobom društvo temeljeno na lovu i sakupljanju.
U proučavanju povijesti i društvenih promjena utvrđeno je da je neolitička poljoprivreda bila važan napredak za stvaranje kasnijih civilizacija. A to je da je s neolitičkom poljoprivredom društvo ostavilo sakupljačka i lovačka društva, ustupajući mjesto rađanju prethodno spomenutog poljoprivrednog društva.
Otprilike u godinama između 13 000 i 8 000 pr. ova je faza doživjela klimatsku prilagodbu, dolaskom toplijih temperatura, što je olakšalo rast novih biljnih vrsta.
Ljudska naselja razvila su poljoprivredne tehnike koje su omogućavale pristup hrani iz tih resursa.
Dakle, motiviran je eksponencijalni rast poljoprivredne aktivnosti, a time i ekonomska i socijalna evolucija vrste.
S druge strane, još jedna važna djelatnost poput stočarstva bila je pozicioniranje, zajedno s poljoprivredom, kao jedne od glavnih djelatnosti ljudske vrste.
Glavne značajke neolitičke poljoprivrede
Najkarakterističniji detalji koje predstavlja ovo povijesno razdoblje su pojava važnih novina u pogledu tehnika sadnje i žetve ili značajan porast razine proizvodnje.
Među njima se ističu tehnike poput poliranja i oštrenja kamena, kao alata za obradu zemlje ili stvaranja malih mlinova za prešanje žitarica.
Te su promjene utjecale na sociokulturne promjene koje je ljudsko biće doživjelo u to vrijeme. Promatrajući svoju okolinu, čovjek se mogao prilagoditi njoj i naučiti je iskorištavati u potrazi za resursima hrane.
Iz paradigme lovaca i sakupljača doneseno je novo društvo stočara, koje je kontroliralo dobivanje njihove hrane poljoprivrednom proizvodnjom i početnom ispašom.
Drugim riječima, neolitsko je društvo, rašireno po cijeloj planeti, naučilo produktivne procese poput uzgoja, navodnjavanja i berbe plodova. U tom je smislu počela više ovisiti o sebi, a manje o prirodnom okruženju. Zbog toga je napušten nomadski sustav.
Zahvaljujući dobivenim viškovima hrane poboljšala se njihova kvaliteta života i u mogućnosti su se obraćati drugim područjima poput kulture, religioznosti ili tehnološkog razvoja u rukama keramike. To je poznato kao «podjela rada».
Temeljni napredak u neolitičkoj poljoprivredi
U proučavanju povijesti ljudskog bića, neolitik je bio prva velika revolucija u produktivnom smislu.
Ova povijesna faza prikupila je neke činjenice od velike važnosti za razvoj čovjeka i njegovu upotrebu prirodnog okoliša kao modela preživljavanja:
- Rasprostranjenost usjeva kao što su žito, kukuruz ili žitarice. Ti su se proizvodi lako obrađivali na raznim vrstama zemljišta i imali su osobinu trajnosti i očuvanosti. Uz to, bila je moguća njegova transformacija i lagan transport.
- Povećana produktivnost, povezana s tehnološkim napretkom, rezultirala je stvaranjem većih naselja. Tako su rođena sela s poljoprivrednom eksploatacijom.
- Od nomada do sjedilačkih. Uzimajući u obzir prethodnu točku, poljoprivredna i stočarska kontrola proizvodnje pomogla je čovjeku da uspostavi fiksna mjesta boravka, uglavnom odbacujući nomadizam.
- S gledišta društvene organizacije, rast kolekcionarske djelatnosti olakšao je stvaranje društvenih hijerarhija. Drugim riječima, imanja.
- Povijesna promjena paradigme. Od neolitika ljudsko biće postalo je proizvođač i sakupljač.