Starbucksov indeks neformalni je ekonomski omjer. To se koristi na generalizirani način da bi se spoznao paritet kupovne moći ili PPP u raznim zemljama svijeta.
Starbucksov indeks, kao i drugi formalni i standardizirani ekonomski indeksi, nadopunjuje se postojanjem drugih dalekosežnijih pokazatelja, poput indeksa Big Mac, koji nam omogućuju usporedbu kupovne moći, kao i precijenjenost valute u raznim zemljama.
U ovom slučaju, indeks Starbucks ili indeks kave s mlijekom uzima kao referencu vrijednost kave s mlijekom (latte u anglosaksonskim zemljama). Sve to, zbog prekomjerne izloženosti i uspostavljanja sjevernoameričkog lanca u cijelom svijetu.
Kako djeluje Starbucksov indeks?
Način rada je, na temelju cijene ovog proizvoda u Sjedinjenim Državama i u dolarima, ista procjena utvrđuje se u drugim zemljama. Na taj način, pretvarajući njihove valute, pokazujući je li ona viša ili niža od "kakva bi trebala biti" u odnosu na cijenu i konvertibilnost njihovih valuta.
U tom smislu, suprotstavljajući vrijednost, vidimo koja država ima veći ekonomski kapacitet i kupovnu moć. To je zato što Starbucks posluje u gotovo svim zemljama svijeta i pokušava odrediti cijenu prema zemlji koja se tada može vidjeti je li visoka ili nije.
Ove metode nisu službene, ali sve više odjekuju u medijima. To je zato što predviđaju, s gotovo potpunim savršenstvom, neravnoteže u zemljama.
Indeks Starbucks predložio je The Wall Street Journal kao pojednostavljenje i analizu kupovne moći različitih zemalja. Da biste to učinili, uzimajući za referencu osnovne proizvode iz košarice s hranom, poput mlijeka ili kave.
Ti indeksi pokušavaju na ugodan način riješiti nepoznanice globalne ekonomije. Osim što će na neki način razjasniti zašto se određene situacije neslužbeno događaju u gospodarstvu.