Vrste stoke mogu se klasificirati prema okolišu (ekstenzivno ili intenzivno) ili vrsti stoke (ovce, goveda, svinje, koze, konji, zec ili perad).
Stočarski sektor dio je primarnog sektora gospodarstva. Zajedno s poljoprivredom čini poljoprivredni sektor. Jedna je od najstarijih gospodarskih djelatnosti i odgovorna je za iskorištavanje životinja. Ovisno o zemljopisnom području i uvjetima, jedna ili druga vrsta stoke bit će češća.
Vrste stoke prema okolišu
Klasifikacija stoke prema okolišu može se klasificirati prema dvije glavne vrste:
- Intenzivno stočarstvo: Njihovo iskorištavanje vrši se na otvorenom, iskorištavajući okoliš koji ih okružuje. Odnosno, resursi okoliša koriste se za eksploataciju. Stručnjaci na tom području vjeruju da je vrsta stoke koja proizvodi proizvode više kvalitete.
- Intenzivna stoka: Intenzivno uzgajanje se naziva i stabilnim uzgajanjem. Ova vrsta stoke koristi prednost smanjenja troškova kako bi bila konkurentnija. Naravno, obično proizvodi, u pravilu, proizvode niže kvalitete.
- Stoka mješovitog tipa: Ovisno o bibliografskom izvoru, ovaj pojam možemo naći i kao poluintenzivna, poluobuhvatna ili polustajarska stoka. Mislimo na mješoviti tip, koji se ne smije miješati sa mješovitim farmama goveda. Ova vrsta stoke koristi i okoliš i staje kako bi se oboje iskoristilo najbolje.
Vrste stoke prema stoci
Na isti način možemo napraviti i drugu sjajnu klasifikaciju na temelju stoke. Nemaju svi poljoprivrednici iste životinje ili u istoj količini. Postoje farme usmjerene isključivo na ovce, a druge na svinje. Uz to, nisu svi posvećeni isključivo hrani.
Vrste stoke prema stoci su:
- Ovce: Ovce Farma može biti posvećena proizvodnji mlijeka, sira, vune ili kože.
- Govedo ili govedo: Volovi, bikovi i krave. Ova vrsta goveda daje i meso i mlijeko (krave). Također se koristi za oranje, iako u manjoj mjeri.
- Svinjski: Svinje Koristi se uglavnom za proizvodnju mesa.
- Jarac: Koze Usredotočeni su na proizvodnju sira, mlijeka i mesa.
- Konjski: Konji i kobile. Njegovo iskorištavanje usredotočeno je na aktivnosti poput jahanja, konjskih utrka ili s ciljem trgovanja. Neki konji ili kobile dostigli su cijene od milijuna dolara.
- Uzgoj kunića: Zečevi Fokusira se na proizvodnju mesa.
- Uzgoj peradi: Perad. Njihova glavna eksploatacija leži u potrošnji njihovog mesa i jaja koja proizvode (kokoši). U obzir se uzimaju i druge ptice poput puretine.
Zbog sve veće konkurentnosti, bilo je mnogo poljoprivrednika koji su se specijalizirali za jednu vrstu stoke. Sada je važno imati na umu da su ranije pobjedničke farme imale mnoge od ovih životinja za vlastitu konzumaciju.
