Usko grlo u procesu proizvodnje faza je u proizvodnom lancu koja se provodi sporije od ostalih.
Međutim, uska grla čine da proizvodni proces gubi na učinkovitosti, jer se cjelokupni postupak usporava ili povećavaju proizvodni troškovi.
Uz to, usko grlo, osim gubitka proizvodne učinkovitosti, može uzrokovati da tvrtke zarađuju manje. To je zato što je potrebno više vremena za proizvodni proces, što povećava troškove, a u najgorem slučaju može ugroziti zadovoljstvo kupaca.
Čimbenici koji mogu stvoriti uska grla
U proizvodnom procesu tvrtke možemo pronaći određene čimbenike koji mogu stvoriti uska grla, najvažniji su:
1. Nedovoljna ili neadekvatna oprema ili materijal
S jedne strane, za postizanje učinkovitog proizvodnog procesa potrebno je da tvrtka ima strojeve i opremu koji su u savršenom stanju, kao i dostupnost sirovina ili sirovina u odgovarajućim količinama.
Na primjer, usko grlo može se dogoditi ako se stroj pokvari, zahtijeva održavanje ili je već zastario za potrebe proizvodnje. Isto tako, ako nema dovoljno materijala, proizvodni proces može zastati.
2. Osoblje koje nema potrebne radne vještine
Na isti način, iako tvrtka ima idealnu proizvodnu infrastrukturu i odgovarajuće materijale za proizvodnju, ako postoji zaposlenik ili neki zaposlenici koji ne znaju kako funkcioniraju proizvodni sustav ili strojevi koji se koriste, oni uzrokuju da proizvodni proces ne bude izvedeno.optimalno.
U stvarnosti možemo objasniti ovu situaciju kada zaposlenik ne zna ispravnu upotrebu stroja i pokvariti sirovine korištene u proizvodnom procesu, što uzrokuje otpad i veće troškove. Neprimjerenom upotrebom opreme osoblje bi čak moglo biti izloženo riziku.
3. Nedostatak prostora za pohranu ili čuvanje proizvoda
Nesumnjivo, Drugi problem koji se može pojaviti u tvrtki je taj što nema potreban prostor za skladištenje gotovih proizvoda. Dakle, postiže se točka da se proizvodni proces zaustavlja tako da više ne izlazi proizvod koji se zatim ne može skladištiti.
Uz to, u ovom je slučaju važno napomenuti da su neke tvrtke koje su se suočile s ovim problemom primijenile sustav „pravovremeno“, koji se sastoji od proizvodnje na temelju zahtjeva kupaca, tako da se proizvodi i isporučuje odmah, što izbjegava troškovi zaliha.
4. Nezainteresiranost menadžera i ljudi zaduženih za proizvodni proces
Iznad svega, još jedno usko grlo može se dogoditi kada odgovorni za postupak nemaju znanje ili interes za rad proizvodnog procesa, iz tog razloga nisu svjesni rizika ili mogućih kvarova koji se mogu dogoditi u proizvodnom lancu.
Naravno, ako postoji nezainteresiranost ili nepoznavanje proizvodnog procesa, bit će vrlo teško postići proizvodnju u ustaljenim vremenima, zbog čega će tvrtka izgubiti novac, ali prije svega kupci koji neće biti zadovoljni.
Konačno, uočavamo da uska grla, iako se javljaju u određenoj fazi proizvodnog procesa, u konačnici utječu na proizvodni proces u cjelini, čineći ga neučinkovitim i skupim. Ali najnegativnije je što tvrtka gubi novac, kupce i, naravno, prestiž. Potonje je teško oporaviti uzrokujući značajne gubitke za tvrtku.